¡Hacer leche de almendras en casa es muy fácil!
Para preparar tu propia leche necesitas:
- 1 taza de almendras crudas @delalba
- 3 tazas de agua
- Endulzante al gusto (puede ser vainilla, azúcar o miel)
En una taza, deje remojando las almendras entre 5 horas y toda la noche. Al día siguiente, enjuague bien las almendras con agua limpia y fría.
Pase las almendras a una licuadora, agregue las 3 tazas de agua y el endulzante.
Bátelo bien, aproximadamente unos 10 minutos.
Cuela la leche con una malla muy fina o un colador de tela para que tu leche quede sin residuos. Una vez colada esta lista para tomar. Recuerda que la pasta de almendras la puedes utilizar para hacer salsas.
La leche de almendras es alta en Proteína, Magnesio y Vitamina E, haciéndola muy buena para los huesos.
También puedes disfrutar de nuestra nueva leche de almendras con 5% más de contenido de nuez que otras bebidas del mercado.
