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Leche de Pistacho

Leche de Pistacho

delalba Thursday February 18th, 2016 0 comments
18Feb
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Para la leche de pistacho necesitas:

  • 1 taza de pistachos crudos @delalba
  • 6 tazas de agua
  • Endulzante al gusto (puede ser vainilla, azúcar o miel)

Quítele la cáscara a los pistachos y lávelos bien. Tritura los pistachos en una licuadora con una taza de agua. Una vez triturados, baje la velocidad a lo mínimo por 20 segundos. Añade una taza de agua y siga mezclando. Caliente dos tazas de agua y agréguelas a la leche. Cuela la leche con una malla muy fina o un colador de tela para que tu leche quede sin residuos. Vuelva a batir la leche a velocidad mínima y agregue dos tazas de agua. Una vez mezclado la leche está lista para tomar.

La leche de pistacho es una excelente bebida cardiosaludable debido a las grasas monoinsaturadas y ácido oleico.

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