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Leche de Macadamia

Hacer leche de macadamia es fácil, rápido y sencillo. Solo necesitas:

  • 1 taza de macadamias simples @delalba
  • 3 tazas de agua
  • Endulzante al gusto (puede ser vainilla, azúcar o miel)

En una taza, deje remojando las macadamias dos horas. No es necesario mas tiempo. Enjuague bien las macadamias con agua limpia y fría. Páselas por una licuadora, agregue las 3 tazas de agua y el endulzante. Bátalo bien, aproximadamente unos 2 minutos. Cuela la leche con una malla muy fina o un colador de tela para que tu leche quede sin residuos. Una vez colada esta lista para tomar. Recuerde guardarla en la nevera.

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