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Bites de pistacho y dátiles perfectos para compartir

Hoy te enseñaremos una receta muy fácil y deliciosa para disfrutar el sabor de nuestros Pistachos y Dátiles Del Alba. ¡Es una opción perfecta para compartir con amigos en tus reuniones!


Necesitarás estos ingredientes: 

  • 1 taza de Pistachos Del Alba, sin cáscara.
  • 1 taza de Dátiles Deshidratados Del Alba. Ponlos a remojar en agua caliente de 10 a 15 minutos.
  • ¼ de taza de Crema de Macadamia Del Alba.
  • 2 cdas. de cocoa en polvo.
  • 2 cdas. de proteína (puedes usar con sabor a vainilla).
  • Leche vegetal.
  • Chocolate sin azúcar.

¡A preparar!

  1. Escurre los dátiles.
  2. Agrega todos los ingredientes a la batidora o procesador. Añade un chorrito de leche vegetal y mezcla.
  3. Cuando obtengas una masa compacta, haz varias bolitas con ella. 
  4. Ponlas en un plato y llévalas a la nevera por 15 minutos. 
  5. Derrite el chocolate sin azúcar y cubre las bolitas.
  6. Puedes agregar pistachos triturados por encima para decorar.

¡Y ya tienes tus bites listos para disfrutar con la mejor compañía!

Puedes guardalos en la nevera hasta por 3 semanas. 

Receta por: @valenlondo

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