Si eres amante del chocolate, esta torta será tu nueva obsesión. Con una textura suave y esponjosa, y un intenso sabor a chocolate, es perfecta para cualquier ocasión. La harina de almendras Del Alba le da un toque nutritivo y la crema de marañón Del Alba en el glaseado la hace aún más irresistible con su deliciosa cremosidad. ¿Lo mejor? ¡Es muy fácil de preparar!
Ingredientes:
- 4 huevos
- 3/4 de taza de panela
- 2 tazas y 1/2 de harina de almendras Del Alba
- 1/2 taza de cacao en polvo
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 1/2 taza de bebida de avellanas Del Alba
- 1/2 cucharada de polvo para hornear
- 1 pizca de sal
Glaseado:
- 1/4 de taza de crema de marañón Del Alba
- 1 cucharada de cacao en polvo
- 1/3 de taza de bebida de avellanas Del Alba
- Miel al gusto
Preparación:
- Precalienta el horno a 180°C.
- En un bowl, bate los huevos con la panela hasta obtener una mezcla espumosa.
- Añade la harina de almendras Del Alba, el cacao en polvo, el aceite, la bebida de avellanas Del Alba, el polvo para hornear y la sal. Mezcla bien hasta integrar.
- Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y hornea durante 25-30 minutos o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
- Mientras se hornea, prepara el glaseado mezclando la crema de marañón Del Alba, el cacao, la bebida de avellanas Del Alba y la miel.
- Una vez que la torta esté lista y fría, cúbrela con el glaseado de chocolate.
Esta torta es el balance perfecto de una indulgencia saludable y balanceada, pues la harina de almendras Del Alba y la crema de marañón Del Alba no solo le aportan un increíble sabor, sino también beneficios para tu salud. ¡Es el postre ideal para consentirte sin remordimientos!
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