¡Prepárate para disfrutar de una deliciosa ensalada Thai que puedes preparar en menos de 15 minutos! Esta receta es perfecta para quienes buscan una opción saludable, fresca y rápida. Con una vinagreta a base de crema de maní Del Alba, esta ensalada te transportará a los sabores exóticos de Tailandia. ¡Es ideal para cualquier momento del día!
Ingredientes:
Para la vinagreta:
- 1/4 de taza de crema de maní Del Alba
- 2 cucharadas de salsa de soya
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 2 cucharadas de sriracha
- 1 cucharada de aceite de ajonjolí
- 1 a 2 cucharadas de miel (al gusto)
- Sal y pimienta (al gusto)
Para la ensalada:
- Zanahoria (en julianas)
- Lechuga romana
- Repollo morado
- Noodles de arroz (los puedes encontrar en la sección asiática del supermercado)
Preparación:
- En un bol, mezcla la crema de maní Del Alba, la salsa de soya, el jugo de limón, la sriracha, el aceite de ajonjolí, la miel, sal y pimienta. Bate bien hasta obtener una mezcla homogénea.
- En un tazón grande, combina las zanahorias en julianas, la lechuga romana troceada, el repollo morado y los noodles de arroz. Añade la vinagreta y mezcla bien para que todos los ingredientes se impregnen con el sabor.
- Espolvorea el Maní horneado con sal marina Del Alba por encima antes de servir. ¡Listo para disfrutar!
Esta ensalada es un plato fresco y lleno de sabor, perfecto para un almuerzo ligero, es perfecta para acompañar cualquier comida y en cualquier ocasión, es saludable e ideal para cualquier ocasión. Con nuestra crema de maní Del Alba y nuestro maní horneado con sal marina Del Alba puedes sentir el sabor unico y la cremosidad que te brindan.
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Receta por: @marranaeats
